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generalidades
proceso de fabricación
Esta curva de cocción puede ser apli-
cada en líneas generales, tanto para
los casos de bicocción como de mo-
nococción, teniendo en cuenta que en
monococción la aparición de defectos
generados por procesos de calenta-
miento o enfriamientos demasiado
rápidos van a ser más probables (por
el efecto de la cocción del esmalte
sobre el soporte crudo), por lo que de-
ben tenerse más precauciones tanto
en la etapa de calentamiento, como
en la de cocción.
En el
GRÁFICO 1.1
se relaciona las dife-
rentes zonas de un horno monoestra-
to en función de las etapas de las que
consta una curva de cocción.
GRÁFICO 1.1. Curva de cocción en horno de cocción de baldosas cerámicas.
Etapa inicial
decalentamiento
Cocci
ó
n
Calentamiento
Enfriamientoforzadoa
altatemperatura
Enfriamientoforzadoa
bajatemperatura
5
10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70
200
400
600
800
1000
1200
1400
Longituddelhorno (m)
Temperatura (
o
C)
Contenidodeoxigeno (%)
FOTOGRAFÍA 1.17. Vista lateral de un horno de rodillos.
